Victoria.- La Unión de Ejidos y Citricultores “Emiliano Zapata”, propuso la implementación de un programa piloto, en alguno de los 43 municipios de la entidad, en el que se incluya el jugo de naranja en los desayunos escolares que maneja el sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) o bien, la Secretaría de Educación
El presidente de esta organización Javier Ibarra Echartea, destacó que el jugo que se produce en la zona centro de Tamaulipas es de alta calidad, que además de contener vitamina C, es antigripal como antioxidante y ayudaría a la salud de los menores de edad al momento de consumir el cítrico
Para ello, quienes se dedican a la producción citrícola en esta región, estarían en condiciones de atender la demanda que se requiriera a lo largo de todo el año, tomándose en cuenta que durante ese periodo se da la naranja de diferente variedad, con la que se daría respuesta a las necesidades del DIF como en Educación
“Es un proyecto que no se ha cristalizado, hemos estado tocando la puerta conscientes de que Tamaulipas tiene que consumir lo que se produce, efectivamente es un jugo de naranja de buena calidad que se puede dar a los niños en los desayunos escolares o bien en las escuelas” sostuvo Ibarra Echartea
De lo que se trata, para que pueda analizarse la propuesta de los citricultores, es que de manera inicial sea en uno de los 43 municipios de la entidad, en el que se pueda consumir el jugo de naranja, con el que insistió, el niño adquiriría defensas por el contenido de vitamina C, durante los periodos fríos del año
Para lo anterior, comentó que la propuesta se hizo al sistema DIF desde hace varios años, pero desconoció los motivos por los cuales no se ha dado una respuesta
“Sabemos que se está analizando, que es viable, pero hasta ahora no hemos tenido ninguna respuesta de la autoridad” indicó
Reveló que dependiendo de la ciudad que se elija como programa piloto, además de la cantidad de niños que estarían participando en esa primera muestra, los productores citrícolas estarían en condiciones de destinar parte de la producción de naranja que se obtiene a lo largo del año.
